第2回カレー!!

2回目営みのカレーをご紹介。

今回も4種類のカレーを作らせていただきました。

上から左まわりに。。。

◆ココナッツ豆カレー:

　イエロームングダルという小さな豆と皮付きのムングダルをミックスして。

◆キーマカレー:

 　鶏ミンチとオクラのカレー。インドのアチャールというお漬け物が入ってます。

◆サンバル:

　酸味のある野菜のカレー。大根とナスとカリフラワーが入ってます。

◆ジャガイモと水菜のサブジ:

　ドライタイプのカレー。ごはんの右上にちらりと見えてる炒め物。

真ん中の白いのは。。ライタ。

ヨーグルトのサラダです。セロリ、タマネギ、パクチーが入っています。

今回、プログラムに献立を載せようとしていたのですが。。。

私の気まぐれで作るカレーがかわる恐れありってことで

結局載せず。。。

次回からは、もう少し早い段階で献立を決定して

説明を見ながら食べていただけるようにしますね。

ライタの好きなこごちゃんのために。。。

次回も。ひとまずライタは決定かな??

カレー担当: shiibo